Cùng cachlam.com.vn khám phá bí quyết cách làm chanh tuyết cực ngon ngay sau đây nhé!
1. Cách làm chanh tuyết sữa đá giải nhiệt, bồi bổ sức khỏe
1.1. Vật chất
- Nước chanh: 50 ml
- Sữa đặc: 60 ml
- Đá bào: 200 gram
- Vỏ chanh: 5 gam
1.2. Hướng dẫn cách làm chanh tuyết sữa đá chua chua ngọt ngọt
- Cắt đôi quả chanh, bỏ hạt, vắt lấy 50ml nước cốt, để riêng phần vỏ chanh.
- Thêm đá bào, sữa đặc, nước cốt chanh và một ít vỏ chanh Máy xay xay nhuyễn.
- Thêm 2-3 thìa đường tùy theo khẩu vị.
- Đổ chanh đá bào ra ly, trang trí thêm một ít vỏ chanh bào và thưởng thức ngay.
2. Cách làm chanh tuyết “Cam trộn trái cây” kích thích vị giác
2.1. Vật chất
- Cam: 100 gram
- Nước chanh: 10 ml
- Đường trắng: 40 gram
- Lá bạc hà: 2 lá
- Đá: 1 cốc
2.2. Hướng dẫn cách làm chanh dây giải khát giải khát
- Cắt ngang quả cam để vắt kiệt nước và tách từng múi cam lấy phần thịt quả.
- Cho phần thịt cam vào máy xay sinh tố, thêm nửa cốc đá và 1/2 lượng đường.
- Xay nhuyễn phần thịt cam và đổ vào ly.
- Tương tự vắt một quả chanh để lấy nước, thêm đường và nửa cốc đá còn lại rồi xay nhuyễn.
- Thêm một chút vỏ chanh bào để tạo hương vị dịu nhẹ cho chanh tuyết.
- Đổ chanh tuyết đã xay nhuyễn vào ly và trang trí theo ý thích của bạn.
3. Công thức làm đá bào chanh dây mát lạnh, thơm ngon
3.1. Vật chất
- Chanh: 6 quả
- Nước: 2,5 cốc
- Đường trắng: 1/2 cốc
3.2. Cách làm đá bào chanh tuyết ngon tuyệt
- Rửa sạch chanh, cắt đôi, vắt lấy nước cho vào lọ nhỏ.
- Thêm đường và nước vào, khuấy đều, nêm nếm cho vừa ăn.
- Đổ nước cốt chanh vào khay nhựa lớn và cho vào ngăn đá.
- Sau 1 tiếng, khi nước chanh bám trên đá non, bạn dùng nĩa để cạo lên.
- Sau đó, lại cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2 tiếng, lấy ra cào lại rồi lại cho vào ngăn đá tủ lạnh.
- Lần 3 lấy chanh tuyết ra nạo rồi múc ra cốc để thưởng thức.
4. Cách làm sinh tố chanh tuyết cực ngon
4.1. Vật chất
- Chanh: 1 quả
- Nước chanh: 50 ml
- Sữa đặc: 200 ml
- Sữa tươi không đường: 150 ml
4.2. Hướng dẫn cách làm sinh tố chanh tuyết ngon như ngoài tiệm
- Cắt mỏng vỏ 1 quả chanh, vắt lấy 50ml nước cốt chanh.
- Cho nước cốt chanh vào máy xay sinh tố, thêm 200ml sữa đặc, 150ml sữa tươi không đường vào xay cùng.
- Tiếp tục cho đá viên và vỏ chanh vào trộn đều cho đến khi mịn.
- Rót sinh tố chanh tuyết ra ly, thêm một ít vỏ chanh bào lên trên và thưởng thức.
5. Cách làm chanh dây tuyết thơm ngon, mát lạnh, giải nhiệt tức thì
5.1. Vật chất
- Chanh dây: 3 quả
- Đường trắng: 1 muỗng canh
- Sữa đặc: 2 muỗng canh
5.2. Hướng dẫn cách làm chanh dây tuyết cực dễ tại nhà
- Cắt đôi quả chanh dây, vớt cùi chanh ra bát rồi lọc qua rây để lấy phần nước cốt chanh dây.
- Để dành vài hạt chanh để trang trí cho hấp dẫn hơn nếu thích.
- Cho đá bào vào máy xay sinh tố, thêm đường, sữa đặc, nước chanh dây,
- Đậy nắp lại và xay trong vòng 15 giây là có thể tắt máy. Đổ hỗn hợp chanh dây tuyết vào ly.
- Trang trí với một ít hạt chanh dây lên trên và thưởng thức.
6. Cách làm kem chanh đá bào ngon tuyệt.
6.1. Vật chất
- Nước chanh: 100 ml
- Đường trắng: 100 gram
- Vỏ chanh: 1 gram
- Nước lọc: 400 ml
6.2. Hướng dẫn cách làm kem chanh tuyết nhanh chóng, dễ dàng trong vài phút
- Khuấy đều đường với nước cốt chanh, vỏ chanh bào và nước.
- Đổ ra khay phẳng và cho vào ngăn đá 45 phút.
- Khi nước chanh bắt đầu đông lại, bạn lấy ra và trộn đều sau đó cho vào tủ lạnh trở lại.
- Sau 20 phút, bạn lại lấy khay chanh ra và đánh đều.
- Cho vào tủ lạnh thêm 10 phút để đá bào khô hẳn.
- Đổ kem chanh tuyết ra ly và thưởng thức ngay.
7. Cách làm chanh tuyết bạc hà ngọt mát
7.1. Vật chất
- Nước lọc: 200ml
- Đường phèn: 100 gram
- Chanh: 4
- Sữa đặc: 80ml
- Lá bạc hà, đá bào,…
7.2. Cách làm chanh tuyết bạc hà với đường phèn
- Cho vào nồi 200ml nước, thêm đường phèn, khuấy đều.
- Khi nước sôi hòa tan đường thì cho lá bạc hà vào, đun thêm một chút rồi tắt bếp, để nguội.
- Lọc hỗn hợp nước qua rây để lấy phần nước trong.
- Nạo chanh để lấy phần vỏ xanh, phần bên trong để lấy nước cốt.
- Cho vào máy xay sinh tố: nước đường bạc hà đã để nguội, sữa đặc, nước cốt chanh, vỏ chanh bào và đá xay.
- Xay nhuyễn hỗn hợp trong 10 giây, sau đó rót ra ly và thưởng thức.
Chỉ mất chưa đầy 30 phút với các cách làm chanh tuyết như Bongbongxinh.com vừa hướng dẫn là bạn đã có ngay những ly chanh tuyết mát lạnh, thổi bay cái nóng khó chịu trong những ngày hè oi bức. Chanh tuyết có hương vị thơm ngon, thanh mát, đảm bảo sẽ khiến bạn ngất ngây dù là lần đầu thưởng thức. Cùng trổ tài làm món đồ uống mát lạnh này cho cả nhà thưởng thức nhé!
Bích Tuyền