Ăn hạt gì ngon tốt cho sức khỏe trong ngày Tết luôn là vấn đề được chị em quan tâm. Theo đó, hạt dẻ cười hay hạt dẻ cười chính là câu trả lời hoàn hảo dành cho bạn. Đây là loại hạt to bằng đầu ngón tay, vỏ được bóc ra để lộ nhân bên trong nên dân gian thường gọi là “hạt dẻ cười”. Chỉ cần nghe đến tên chúng ai cũng cảm thấy thương cảm, may mắn vui vẻ mỗi ngày rất thích hợp cho ngày vui xuân đón tết.
Hạt dẻ cười có vị giòn, béo ngậy, bên ngoài hạt được tẩm gia vị mặn rất ngon. Hơn nữa, chúng còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi, tốt cho hệ thần kinh, giảm lượng cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt. Bên cạnh đó, chúng còn có hàm lượng chất chống oxy hóa vitamin A, E, axit béo omega 3 giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, béo phì, cho đôi mắt sáng khỏe …
Hạt dẻ cười có vị béo, giòn, ngọt và mặn nhẹ, càng ăn càng không muốn dừng. Ảnh: Internet
2. Quả óc chó
Quả óc chó được mệnh danh là “vua của các loại hạt”. Trong loại hạt này có chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào có tác dụng bồi bổ sức khỏe, phòng chống nhiều bệnh tật. Theo đó, sử dụng món ăn ngày Tết này đúng cách sẽ giúp cải thiện giấc ngủ, tốt cho hệ thần kinh, tươi trẻ làn da, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, béo phì, ung thư … Không chỉ vậy, quả óc chó còn ngăn ngừa các chứng đau đầu, ổn định đường huyết, sỏi mật, nhuận tràng, sáng mắt. mắt … Đây là loại hạt mà bà bầu ăn khi mang thai để thai nhi phát triển tốt và trí não thông minh.
Ngoài những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe, quả óc chó còn ghi điểm với độ thơm ngon, béo ngậy, giòn giòn hấp dẫn. Chúng có thể bóc vỏ rang ngọt, mặn ngọt … đóng hộp ngoài chợ. Quả óc chó cũng là loại hạt đắt nhất trên thị trường hạt. Vì vậy, khi mua món ăn vặt ngày Tết này để đãi khách ngày Tết cũng thể hiện sự hiếu khách và độ “sang chảnh” của chủ nhà.
Quả óc chó thường được chọn làm món ăn “sang chảnh” trong đêm giao thừa. Ảnh: Internet
3. Ăn hạt gì trong ngày Tết? – Hạnh nhân
Hạnh nhân cũng là một trong những loại hạt cao quý được mọi người mê đắm, chúng thường được ví như “nữ hoàng của các loại hạt” nhờ chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người. Cụ thể, trong hạt hạnh nhân sẽ chứa nhiều chất xơ, protein, chất béo, vitamin E, mangan, magie, flavonoid… có tác dụng chống lão hóa, trẻ hóa làn da, ngăn ngừa nhiều bệnh tim mạch, tiểu đường, cholesterol…
Vì chứa nhiều chất chống oxy hóa nên hạnh nhân được rất nhiều chị em yêu thích. Chúng cũng thường được dùng làm nguyên liệu trong các loại mỹ phẩm làm đẹp da. Hạnh nhân cũng là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào cho bà bầu và trẻ sơ sinh. Vào dịp Tết đến, mua hạt dổi về thưởng thức cùng cả nhà đón giao thừa thì còn gì bằng. Hạnh nhân xứng đáng có trong thực đơn ngày Tết. Ăn các loại hạt ngon và bổ dưỡng. Đặc biệt, hạnh nhân ngoài ăn trực tiếp còn được dùng làm nhân bánh, sôcôla, mứt …
Hạnh nhân có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và thường được dùng làm nhân bánh, sôcôla, đồ ngọt … Ảnh: Internet
4. Ăn hạt gì trong ngày Tết? – Hạt mắc ca
Hạt mắc ca còn được gọi là hạt mắc ca hay hạt mắc ca. Đây là loại hạt được xếp vào loại cây công nghiệp lâu năm thường được trồng để xuất khẩu ở Tây Nguyên. Loại hạt này thường có vỏ rất cứng, đầu nhọn và thường được rang chín để ăn phần trắng bên trong. Hạt mắc ca có vị thơm béo đặc biệt không kém hạt óc chó hay hạt hạnh nhân. Loại hạt này có thể khiến bạn ngon miệng, không thể ngừng ăn liên tục nhờ vị ngọt, giòn, béo tự nhiên.
Các chất dinh dưỡng lớn trong hạt mắc ca cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường, ung thư, tăng cường sức đề kháng, hệ thần kinh khỏe mạnh, sáng mắt, tốt cho bà bầu và thai nhi. Chọn loại hạt này ăn trong ngày xuân để giúp cả nhà tăng cường sức khỏe, thể chất sau những ngày tiệc tùng, nhậu nhẹt, vui vẻ.
Macca là loại hạt thơm ngon, bổ dưỡng, bảo vệ sức khỏe cho mọi người trong dịp Tết. Ảnh: Internet
5. Ăn hạt gì trong ngày Tết? – Hạt điều
Hạt điều là một trong những “ứng cử viên sáng giá” cho bạn câu trả lời ăn gì trong ngày Tết. Ngoài ra, chúng cũng có thể trở thành một món quà sang trọng và đầy yêu thương dành cho sếp lớn, đồng nghiệp, người thân và bạn bè. Tết đến xuân về, cả gia đình quây quần bên ly trà, nhâm nhi hạt điều rang muối, trò chuyện vui vẻ thì còn gì bằng. Không khí gia đình sẽ trở nên đầm ấm, ngập tràn yêu thương. Hạt điều là thức quà dân dã, quen thuộc thường thấy trong mỗi dịp Tết cổ truyền của các gia đình Việt Nam.
Hạt điều nổi tiếng có xuất xứ từ “thủ phủ Bình Phước”. Ngoài hạt điều rang muối cổ điển để làm món ăn dặm, bạn có thể cho vào món gỏi, món xào, món ngọt… Ngoài ra, mẹ cũng có thể làm món sữa hạt điều bổ dưỡng cho bé. Loại hạt này sẽ khiến bạn bất ngờ với khả năng ngăn ngừa các bệnh mãn tính như bệnh tim, ung thư, sỏi mật, béo phì… Chúng giúp xương và răng chắc khỏe, đẹp da, tóc, sáng mắt, tốt cho trí não. , chúc ngủ ngon. Đây là một trong những món ăn vặt gắn liền với tuổi thơ trong dịp Tết. Chúng bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe để bạn lựa chọn.
Hạt điều là loại hạt bình dân thường góp mặt trong những cuộc trò chuyện trong ngày Tết cổ truyền. Ảnh: Internet
6. Hạt dưa đỏ
Ăn hạt gì trong ngày Tết? Câu trả lời truyền thống hàng năm là hạt dưa đỏ. Đây được xếp vào loại thực phẩm may mắn ngày Tết Nguyên đán nhờ màu đỏ tươi tượng trưng cho niềm vui và sự tươi sáng. Loại hạt này thường được gia chủ dùng để đãi khách những tách trà nóng thơm lừng. Chúng là một trong những món ăn đặc trưng, làm rộn ràng không khí ngày Tết. Cả nhà cùng nhau cắn hạt dưa vui vẻ nói chuyện làm ấm không khí xuân. Vì sự may mắn, hạnh phúc nên hạt dưa cũng thường được chọn để đãi khách trong các đám cưới đồng quê, ngày vui gia đình.
Không chỉ vậy, hạt dưa còn mang lại nhiều chất dinh dưỡng có ích cho sức khỏe. Chúng chứa protein, chất béo, glucid vitamin nhóm B, E, canxi, sắt, selen, photpho… giúp cải thiện tình trạng rối loạn mỡ máu, viêm gan, bổ não, chắc xương, ngủ ngon hơn. ..
Hạt dưa đỏ được chọn để ăn trong ngày Tết vì chúng mang lại may mắn, hạnh phúc và nhiều chất dinh dưỡng. Ảnh: Internet
7. Hạt hướng dương
Hạt hướng dương luôn nằm trong top những loại hạt được ưu tiên lựa chọn trong ngày Tết. Hạt đác gây được thiện cảm bởi cái tên đầy năng lượng, vị béo nhẹ, kết cấu vỏ mềm, dễ dàng tách lấy phần thịt bằng tay mà không cần dùng răng. Chúng thường được phục vụ với trà ấm có thể dùng để giải trí và ăn trong nhà. So với các loại hạt khác thì hạt hướng dương có giá thành hợp lý hơn, phù hợp túi tiền của nhiều gia đình.
Loại hạt này cũng rất giàu chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất cần thiết. Chúng có khả năng giúp tăng cường sức đề kháng, giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tật. Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều trong ngày Tết, bạn sẽ dễ bị nóng trong, nổi mụn, viêm họng.
Hạt hướng dương mềm, dễ ăn được cả người lớn và trẻ nhỏ yêu thích. Ảnh: Internet
8. Ăn hạt gì trong ngày Tết? – Hạt bí ngô
Hạt bí là loại hạt quen thuộc, gần gũi thường thấy trong các khay bánh kẹo ngày Tết ở mỗi gia đình. Chúng không quá đắt mà lại mang đến những món ăn ngon, béo ngậy càng ăn càng thích. Không thua gì “mẹ bí” hạt bí cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất béo, vitamin, khoáng chất mangan, magie, sắt, đồng, kẽm. phốt pho… Chất chống oxy hóa giúp tăng cường khả năng miễn dịch, giảm nguy cơ mắc các bệnh, đặc biệt là ung thư.
Loại hạt này còn chứa tryptophan có tác dụng chống trầm cảm, tăng cường cảm xúc tích cực, cải thiện tâm lý. Chính vì vậy chúng rất thích hợp để gợi ý cho bạn những món ăn nên ăn trong ngày Tết.
Hạt bí beo béo thường được dùng để ăn vui, thưởng thức chè nhẹ nhàng trong những ngày xuân. Ảnh: Internet
9. Hạt đậu nành
Đậu nành sấy giòn đang là “hot trend” trong dịp Tết những năm gần đây. Chúng được mọi người yêu thích bởi độ thơm ngon, vẫn có thể ăn được mà không cần gọt vỏ. Từ lâu, người ta đã quen thuộc với loại hạt này qua các chế phẩm từ đậu phụ, đậu phụ non, sữa đậu nành …
Theo đó, loại hạt này nổi tiếng tốt cho xương khớp, chống loãng xương, tốt cho tim mạch, đẹp da, ổn định đường huyết, món ăn giảm cân ngày Tết, tốt cho thai nhi … Từng hạt đậu giòn và giòn. , béo, thơm hứa hẹn sẽ khiến bạn và gia đình thích thú ăn uống trong những ngày xuân.
Đậu nành rất tốt cho sức khỏe tim mạch, trí nhớ, ngăn ngừa loãng xương. Ảnh: Internet
10. Đậu phộng
Đậu phộng rang muối, đậu phộng rang đường, đậu phộng rang mặn ngọt … luôn khiến người ta mê mẩn. Loại hạt này khi ăn đúng cách và hợp lý sẽ mang lại giá trị dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Theo đó, các loại hạt chứa protein, dầu béo, axit amin, lysine… có tác dụng phát triển trí não cho trẻ, phòng chống suy giảm trí nhớ ở người lớn tuổi. Ngoài ra, các chất này còn có khả năng tăng cường miễn dịch, tốt cho giấc ngủ, ngăn ngừa bệnh tim… Tuy nhiên, trong những ngày xuân, bạn nên dùng những món ăn nhẹ vừa sức để tránh nóng trong người. mụn hoặc viêm họng để tránh những niềm vui trong năm mới.
Lạc chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe. Ảnh: Internet
11. Đậu Hà Lan
Không kém cạnh các loại hạt khác, đậu Hà Lan là cái tên tiếp theo nối dài danh sách nên ăn gì trong ngày Tết. Công dụng của đậu Hà Lan cũng rất đáng nể như điều hòa lượng đường trong máu, hỗ trợ điều trị bệnh Alzheimer, hạn chế táo bón, tốt cho não bộ, tăng cường trí nhớ, ngăn ngừa bệnh tim …
Món đậu Hà Lan rang muối huyền thoại khiến người ta mê mẩn bởi vị thơm béo. Càng ăn, bạn sẽ càng thích thú và không muốn dừng lại. Vào dịp Tết Nguyên Đán, bạn có thể dùng để đãi khách, ăn uống và trò chuyện cùng cả nhà. Họ hứa hẹn sẽ giúp mọi người có thêm cảm hứng để cởi mở và chia sẻ những gì đã mất trong năm qua và những kế hoạch trong tương lai.
Đậu Hà Lan cũng được nhiều người yêu thích chọn mua để chưng Tết, đãi khách. Ảnh: Internet
Ăn hạt chia ngon, bổ dưỡng ngày Tết không còn quá khó để lựa chọn với các loại hạt được gợi ý. Tết sẽ thật trọn vẹn và hạnh phúc khi có những loại hạt này trong nhà. Bạn có thể cùng gia đình thưởng trà và trò chuyện đầm ấm, quây quần bên nhau. Họ cũng giúp bạn chìm vào giấc ngủ trong khi chờ đợi giao thừa. Không chỉ vậy, các loại hạt còn giúp bạn thể hiện sự nhiệt tình và hiếu khách.
